Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Ide Menu Angkringan Murah yang Unik dan Kekinian

CahDeso.id - Usaha angkringan atau tempat nongkrong memang lagi tren di masa sekarang ini. Tidak terlepas dari kebiasaan banyak orang khususnya anak muda yang sering menghabiskan waktu di luar rumah. Baik itu bersama teman, keluarga, ataupun pacar atau pasangan. Namun, tidak akan ramai sebuah angkringan jika tidak memiliki daya tarik sendiri. Misalnya saja menyediakan menu angkringan unik, modern dan kekinian serta dengan banderol harga murah. 

Tidak heran memang banyakan anak muda, apalagi yang belum bekerja lebih suka nongkrong di angkringan yang murah meriah. Meski begitu, cita rasa harus tetap dijunjung tinggi. Memasukkan menu makanan, minuman atau cemilan unik dengan harga murah akan menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung.

Untuk kamu yang sedang mencari inovasi menu usaha angkringan baru yang menarik dan murah meriah, di bawah ini saya punya beberapa rekomendasinya. Cara membuatnya pun sangat mudah, dilengkapi pula dengan resep dari setiap menu angkringan yang saya rekomendasikan ini. Untuk lebih jelasnya, simak ulasan di bawah ini. 

Ide Menu Angkringan
Ide Menu Angkringan

Ide Menu Angkringan Murah yang Unik dan Kekinian

Memilih menu bisnis angkringan yang tepat merupakan hal paling penting untuk dilakukan. Ini bertujuan agar bisnis angkringan sederhana yang kamu bangun bisa ramai pengunjung. Selain memperhatikan desain angkringan, baik interior maupun eksterior, juga harus diperhatikan menu makanan dan minuman yang disediakan. Entah itu memasukkan menu angkringan Jogja, menu angkringan Solo, menu angkringan Jawa atau yang lainnya. 

Bagi kamu yang masih bingung, berikut ada beberapa ide daftar menu angkringan unik, modern, kekinian dan pastinya sangat menarik bagi remaja jaman sekarang.

Ide Menu Minuman Angkringan Unik yang Murah Meriah

Yang pertama akan saya berikan beberapa contoh menu minuman unik yang cocok untuk angkringan anak muda kekinian, antara lain:

1. Es Jeruk Naik Level

Es Jeruk Naik Level
Es Jeruk Naik Level

Es jeruk biasa mungkin sudah bisa dibilang ketinggalan jaman. Akan tetapi, bagaimana dengan menu es jeruk naik level? Minuman unik satu ini bisa kamu coba hadirkan di tempat usaha angkringanmu. Dari namanya saja sudah unik, pasti banyak yang tertarik mencoba menu minuman kekinian tersebut. 

Dikatakan es jeruk naik level karena es jeruk yang dihadirkan di sini akan dipadukan dengan bahan lain. Perpaduan unik akan menghadirkan rasa yang berbeda dan pastinya menarik minat anak muda. Berikut ini daftar menu es jeruk naik level yang bisa kamu coba, yakni:

  • Es jeruk original
  • Es jeruk + susu
  • Es jeruk + vanila
  • Es jeruk + cokelat
  • Es jeruk + seduhan bunga telang (Es jeruk Biru)
  • Es jeruk + toping buah
  • Es jeruk + biji selasih
  • Dll.

Untuk harganya sendiri bisa dijual mulai dari Rp 5.000 – Rp 15.000. Sementara untuk jeruknya sendiri bisa menggunakan jeruk nipis ataupun jeruk yang biasa dikonsumsi. 

2. Minuman Cokelat Kekinian

Minuman Cokelat Kekinian
Minuman Cokelat Kekinian

Minuman cokelat sangat pas dinikmati saat udara dingin atau di daerah pegunungan. Namun, sekarang ini sudah banyak angkringan bahkan cafe yang menyediakan menu minuman sejuta umat tersebut. Cokelat juga diklaim bisa menjadi mood booster terbaik, sehingga banyak yang menyukainya.

Kamu juga bisa mencoba menghadirkan menu minuman cokelat tersebut di tempat usaha angkringan. Minuman cokelat disediakan dalam dua varian, yakni es cokelat dan cokelat hangat. Agar semakin unik, bisa diberikan tambahan toping meses, cokelat caca, keju, kacang, jelly atau yang lainnya.

Mengenai harganya tentu lebih mahal dari es jeruk karena bahannya yang memang lumayan tinggi. Kamu bisa menjual menu minuman cokelat ini seharga Rp 8.000 hingga Rp 20.000, tergantung tambahan toping yang dipilih.

3. Minuman Kopi All Varian

Minuman Kopi All Varian
Minuman Kopi All Varian

Kurang lengkap rasanya jika sebuang angkringan tidak menyediakan minuman kopi. Bisa dibilang ini menu wajib dan hampir semua orang pasti menyukainya. Sama seperti minuman lainnya, di sini kamu bisa menyediakan berbagai varian kopi unik, seperti:

  • Kopi original
  • Kopi + susu
  • Kopi arabika
  • Kopi arang
  • Kopi berbagai aroma unik (aroma buah)
  • Es kopi susu / original
  • Dll

Untuk menu minuman kopi ini sendiri bisa kamu jual seharga Rp 5.000 hingga Rp 10.000 sesuai jenis kopinya. 

4. Jus Buah dan Sayur + Bahan Lain

Jus Buah dan Sayur + Bahan Lain
Jus Buah dan Sayur + Bahan Lain

Jus aneka buah dan sayur juga cukup disukai oleh banyak orang, khususnya anak muda di tongkrongan. Kamu bisa menghadirkan berbagai varian jus buah dan sayur segar di tempat usaha angkringanmu. Mulai dari jus semangka, alpukat, durian, nangka, wortel, timun, nanas, leci, mangga, dan lain sebagainya.

Agar lebih unik, kamu juga bisa mencampurkan bahan lain ke dalam jus buah dan sayur tersebut. Bisa memilih memasukkan susu kental manis, madu, seduhan teh, seduhan kopi, vanila, mint, atau yang lain sebagainya.

Jus buah dan sayur segar ini sendiri bisa kamu jual mulai harga Rp 8.000 hingga Rp 20.000 sesuai tambahan bahan lain yang dicampurkan.

5. Minuman Khas Daerah

Minuman Khas Daerah
Minuman Khas Daerah

Beda lagi dengan menu-menu minuman di atas, kali ini kamu bisa menghadirkan minuman super unik dan pasti disukai banyak orang. Menu minuman angkringan yang di maksud yakni minuman khas daerah. Menu minuman tradisional seperti ini sangat jarang ditemukan di angkringan. Kebanyakan mereka yang menjual adalah gerobak-gerobak dorong atau kaki lima saja. 

Adapun beberapa jenis minuman tradisional Indonesia untuk angkringan yang bisa dipilih, di antaranya:

  • Bandrek
  • Bir Kotjok khas Bogor
  • Bir Pletok khas Betawi
  • Bajigur
  • Jahe Hangat
  • Wedang Ronde
  • Wedang Uwuh
  • Sekoteng
  • Es Cendol
  • Lahang
  • Wedang Secang
  • Sarabba
  • Air Guraka
  • Teh Talua
  • Es Doger
  • Es Selendang Mayang
  • Es Kuwut
  • Sirup Markisa
  • Dadih atau Dadiah
  • Pallu Butung
  • Kopi Sanger

6. Minuman Berenergi

Minuman Berenergi
Minuman Berenergi

Varian minuman unik lain yang bisa kamu tambahkan ke dalam daftar menu angkringan modern yakni minuman berenergi. Minuman jenis ini biasanya memang disukai oleh orang dewasa. Khususnya mereka yang sudah lelah bekerja seharian dan ingin merefresh diri.

Ada beberapa pilihan minuman berenergi yang bisa kamu hadirkan, ada yang dibuat dari bahan alami atau minuman instan. Adapun rekomendasi menu minuman menyegarkan badan bisa kamu hadirkan di angkringan, di antaranya:

  • STMJ (Susu Telur Madu Jahe)
  • Minuman Sachet (Extra Joss, KukuBima Energi, dll)
  • Es Susu Soda Gembira
  • Susu Jahe Hangat

Ide Menu Makanan Angkringan Unik dan Kekinian

Selanjut adalah menu makanan angkringan yang cocok untuk semua umur, mulai anak muda hingga dewasa. Menu makanan juga perlu dihadirkan di sebuah usaha angkringan, karena ini adalah menu pokok yang banyak dicari. Khususnya untuk angkringan yang letaknya di pinggir jalan besar, pasti banyak orang yang mampir untuk mengisi perut. 

Ada banyak jenis makanan angkringan yang cocok untuk kamu hadirkan. Adapun daftar menu makanan untuk usaha angkringan yang unik dan anak muda banget selengkapnya, sebagai berikut:

1. Sate Unik Banyak Varian

Sate Unik Banyak Varian
Sate Unik Banyak Varian

Menu sate angkringan cukup banyak dipilih oleh para pengunjung dan cukup disukai hingga saat ini. Apalagi jika kamu menghadirkan menu sate anti-mainstream, pastinya akan lebih menarik minat para pengunjung angkringan. Ditambah lagi dengan paduan bumbu sate yang nikmat, kamu harus menjadikan ini sebagai andalan. Selain punya cita rasa yang enak, resep sate juga sangat mudah untuk dibuat.

Ada beberapa varian sate yang bisa kamu hadirkan di tempat usaha angkringan yang kamu dirikan, di antarnya:

  • Sate ayam
  • Sate sapi
  • Sate kambing / domba
  • Sate telur puyuh
  • Sate sayur
  • Sate jeroan (usus, hati, ampela, dll)
  • Sate bekicot atau sate keong
  • Sate kelinci
  • Sate kuda
  • Sate kerang
  • Sate seafood (udang, cumi / nus, tiram, kepiting, dll)

2. Nasi + Lauk Penyetan

Nasi + Lauk Penyetan
Nasi + Lauk Penyetan

Inilah menu sejuta umat yang biasanya dihadirkan di warung ataupun angkringan. Menu satu ini sangat disukai oleh banyak orang dan harganya juga terbilang sangat murah meriah. Cara membuatnya pun gampang, kamu bisa menghadirkan dalam beberapa jenis paketan. Jika memang ada yang mau tambah lauk, maka bisa diberi harga beda. 

Adapun beberapa pilihan menu angkringan sederhana namun nikmat tersebut, di antaranya:

  • Nasi + Sayur + Lele Penyet
  • Nasi + Sayur + Ayam Penyet
  • Nasi + Sayur + Bebek Penyet
  • Nasi + Sayur + Ikan Penyet (mujair, nila, bandeng, gurame)
  • Nasi + Sayur + Belut Penyet
  • Nasi + Sayur + Tahu Tempe Penyet
  • Nasi + Sayur + Telur

3. Sego Kucing / Nasi Kucing

Sego Kucing / Nasi Kucing
Sego Kucing / Nasi Kucing

Menu satu ini juga sering kita temukan di angkringan ataupun warung-warung sederhana. Selain sangat banyak peminatnya, nasi kucing atau sego kucing punya cita rasa yang nikmat dan harganya sangat ramah di kantong. Kebanyakan anak muda masih belum bekerja dan mereka lebih memilih makanan dengan harga murah meriah dan nasi kucing bisa menjadi opsi terbaik. 

Diberi nama sego kucing atau nasi kucing, bukan berarti menu ini dikhususkan untuk kucing, itu hanya istilahnya saja. Nasi kucing umumnya dibuat dengan isian nasi, sambal, dan suwiran ikan. Ada juga dengan varian lain, yakni isian mie goreng, sambal goreng (tahu tempe), telur dadar, dan lain sebagainya. 

Nasi kucing atau sego kucing menjadi menu angkringan favorit Jogja dan Solo, anak muda di sana sangat menyukainya. Harganya sendiri hanya sekitar Rp 5 ribu hingga Rp 10 ribuan. 

4. Nasi Sambal Unik

Nasi Sambal Unik
Nasi Sambal Unik

Menu makanan angkringan jawa merupakan salah satu menu favorit banyak orang dan cocok untuk lidah semua orang Indonesia bahkan luar negeri. Salah satunya adalah nasi sambal yang tidak hanya nikmat, juga dibanderol dengan harga murah. Resep nasi sambal ini sendiri juga sangat mudah untuk dibuat. 

Ada beberapa varian nasi sambal yang bisa kamu hadirkan di tempat usaha angkringan milikmu. Adapun varian menu nasi sambal tersebut, di antaranya:

  • Nasi + sambal pete
  • Nasi + sambal teri
  • Nasi + sambal jengkol
  • Nasi + sambal terasi + sayur + tahu, tempe, dll
  • Nasi + sambal mangga mentah
  • Tambahan all varian sambal 

5. Oseng-oseng Nikmat

Oseng-oseng Nikmat
Oseng-oseng Nikmat

Menu oseng-oseng juga menjadi salah satu menu favorit bagi banyak orang, khususnya lidah Indonesia. Oseng-oseng ini sendiri bisa dibuat dari berbagai bahan menu utama, yang pasti rasa yang dihadirkan sangat nikmat dan ramah di kantong. 

Adapun inovasi menu oseng-oseng nikmat yang bisa kamu hadirkan di tempat angkringan, di antaranya:

  • Oseng kangkung
  • Oseng bihun / soun cabe hijau
  • Oseng sayur pakis
  • Oseng kacang panjang
  • Oseng buncis dan wortel
  • Oseng daging (sapi, kambing, ayam, jeroan, dll)
  • Oseng tahu tempe
  • Oseng jamur
  • Oseng sawi putih / sawi hijau
  • Oseng pepaya muda
  • Oseng bunga pepaya
  • Oseng manisa / labu siam

6. Gudeg + Krecek Jogja

Gudeg + Krecek Jogja
Gudeg + Krecek Jogja

Gudeg merupakan salah satu makanan khas Jogja yang cukup terkenal bahkan hingga ke luar negeri. Gudeg dan kawan-kawannya sangat cocok dijadikan menu angkringan Jogja yang pastinya sangat disukai banyak orang. Tetapi memang untuk mengolahnya butuh waktu agak lama, jadi perlu usaha lebih untuk menghadirkan menu satu ini

7. Menu Bacem

Menu Bacem
Menu Bacem

Resep menu angkringan murah dan banyak dicari lainnya bisa kamu hadirkan yakni menu bacem. Menu satu ini bisa dijadikan teman dari nasi, tampilanya sangat unik yakni berwarna kecokelatan dengan cita rasa yang bisa membuat nagih lidah. 

Menu bacem ini sendiri bisa dibuat dari tiga bahan utama, yakni tempe bacem, tahu bacem dan telur bacem. Harganya terbilang murah dan cara membuatnya juga mudah serta tidak menghabiskan banyak biaya.

8. Ceker Pedas

Ceker Pedas
Ceker Pedas

Menu satu ini menjadi salah satu favorit banyak orang, khususnya mereka yang suka pedas. Ceker pedas harganya cukup murah sehingga sangat pas untuk dihadirkan di angkringan sederhana.

Cita rasa yang diberikan juga tidak kalah nikmat dengan menu daging lainnya. Selain itu, ceker bisa memberikan sensasi makan tersendiri sehingga membuat banyak orang menyukainya.

Ide Menu Cemilan Angkringan Unik yang Murah Meriah

Menu cemilan bisa dijadikan varian pelengkap di sebuah usaha angkringan dengan berbagai tema. Baik itu angkringan sederhana, angkringan modern, angkringan kekinian ataupun jenis angkringan lainnya. Ada banyak pilihan cemilan unik yang menjadi menu angkringan anak muda paling favorit dipilih.

Adapun inovasi menu cemilan angkringan kekinian yang murah bisa kamu hadirkan, di antaranya:

1. Pisang Cokelat Keju Susu

Pisang Cokelat Keju Susu
Pisang Cokelat Keju Susu

Menu angkringan kekinian dan banyak disukai yang pertama bisa kamu pilih yakni pisang cokelat keju susu. Jenis cemilan satu ini selain murah juga punya rasa yang unik dan cocok untuk anak muda kekikian. Terbuat dari pisang yang sudah digoreng, kemudian diberi toping cokelat, keju dan susu. 

Terkadang juga menu ini dihadirkan dengan beberapa varian, bisa disesuaikan dengan selera pengunjung. Varian rasa yang dimaksud, di antaranya: 

  • Pisang + keju + susu
  • Pisang + cokelat + susu
  • Pisang + keju + cokelat
  • Pisang + keju + cokelat + susu

2. Roti Panggang

Roti Panggang
Roti Panggang

Selain menu pisang, roti panggang juga menjadi salah satu menu favorit di angkringan. Roti panggang biasanya dibanderol dengan harga Rp 5 ribu hingga Rp 15 ribuan, tergantung varian dan porsi yang dipilih. Roti panggang juga sangat mudah untuk pembuatannya dan tidak membutuhkan waktu lama untuk mengolah. 

Ada beberapa varian roti panggang yang bisa kamu hadirkan di usaha angkringan yang kamu dirikan, di antaranya:

  • Roti panggang + cokelat
  • Roti panggang + keju
  • Roti panggang + susu
  • Roti panggang + keju + susu
  • Roti panggang + cokelat + susu
  • Roti panggang + cokelat + keju
  • Roti panggang + cokelat + keju + susu
  • Roti panggang + selai (selai kacang, selai buah, dll)

3. Sosis Enak

Sosis Enak
Sosis Enak

Menu angkringan kekinian lainnya yang bisa kamu pilih dan hadirkan adalah menu sosis. Sosis bisa menjadi teman nyemil yang enak saat nongkrong di angkringan. Rasanya enak dan tentunya harga yang dibanderolnya terbilang murah. Kamu tidak perlu mengolah sendiri sosis tersebut, tinggal beli jadinya. Banyak kok yang menjual sosis dengan berbagai bentuk dan varian rasa. 

Sosis sendiri bisa kamu olah dengan cara di goreng, ini tentunya sangat mudah untuk dilakukan. Sosis juga bisa diberikan tambahan bahan lain, seperti saus tomat, mayones dan juga kecap. 

4. Kentang Goreng

Kentang Goreng
Kentang Goreng

Kentang goreng juga tidak boleh kamu lewatkan saat mendirikan tempat angkringan anak muda. Kentang goreng selain mudah cara pengolahannya juga menjadi menu favorit anak muda yang sering nongkrong. Saat ini juga sudah banyak yang menjual kentang mentah yang sudah dipotong-potong dan siap untuk digoreng, baik itu kentang lokal maupun impor.

Biasanya dijual dalam kemasan kiloan dengan harga antara Rp 60.000 hingga Rp 150.000, tergantung kualitas kentangnya. Kentang goreng disajikan bersama saus tomat dan mayones, menu sederhana namun sangat disukai banyak orang. 

5. Keripik Unik Anti-mainstream

Keripik Unik Anti-mainstream
Keripik Unik Anti-mainstream

Keripik menurut beberapa orang mungkin sudah biasa ditemukan dan terkesan mainstream. Tetapi sekarang inovasi keripik sudah semakin beragam dan terbuat dari berbagai bahan dasar, bahkan yang sebelumnya tidak kamu pikirkan sebelumnya. Meski begitu, keripik anti-mainstream ini masih aman dan menyehatkan, kok. 

Menu seperti ini bisa kamu sediakan di tempat usaha angkringanmu, pastinya akan menjadi daya tarik tersendiri. Beberapa jenis keripik unik bisa kamu hadirkan di angkringan tersebut, di antaranya: 

  • Keripik bayam merah / bayam hijau
  • Keripik pelepah pisang
  • Keripik pare
  • Keripik usus
  • Keripik jamur krispi
  • Keripik kulit ayam

6. Gorengan Aneka Ragam

Gorengan Aneka Ragam
Gorengan Aneka Ragam

Selanjutnya adalah menu gorengan yang juga sangat cocok untuk kamu hadirkan di angkringan milikmu. Gorengan memang sering kita temukan di pinggir-pinggir jalan, akan tetapi tidak ada salahnya untuk dijadikan salah satu menu di angkringan. 

Ada banyak jenis gorengan yang bisa kamu pilih dan disediakan di tempat bisnis angkringan milikmu, di antaranya:

  • Pisang goreng
  • Tahu isi
  • Tempe goreng
  • Roti goreng
  • Cakwe
  • Bakwan
  • Risoles
  • Tahu walik crispy

7. Cimol dan Tahu Kress

Cimol dan Tahu Kress
Cimol dan Tahu Kress

Cemilan enak yang cocok untuk teman nongkrong selanjutnya yakni cimol dan tahu kress. Menu cemilan ini cukup banyak ditemukan di jawa timur, mulai dari Surabaya, Malang, Lumajang dan lain sebagainya.

Cimol dan tahu kress bisa disajikan dengan mencampurkan balado dan penyedap rasa, sehingga cita rasanya menjadi sangat unik dan bikin nagih. Jika tidak ingin repot, kamu bisa membeli adonan cimol yang sudah jadi.

8. Cilok dengan Isian Unik

Cilok dengan Isian Unik
Cilok dengan Isian Unik

Cilok mungkin menurut sebagian orang merupakan menu cemilan klasik dan ketinggalan jaman. Jangan salah, sekarang ini sudah hadir berbagai inovasi terbaru dalam pembuatan cilok sehingga menciptakan cita rasa baru. Selain itu, hal ini juga bisa meningkatkan nilai jual dari cilok. 

Ada beberapa varian cilok unik dengan berbagai isian unik bisa kamu sediakan di tempat angkringan. Beberapa inovasi cilok unik dan kekinian selengkapnya, sebagai berikut:

  • Cilok daging
  • Cilok isi sosis
  • Cilok isi telur puyuh
  • Cilok isi keju
  • Cilok isi ayam suwir
  • Cilok isi udang
  • Cilok isi sayuran
  • Cilok isi telur dadar
  • Cilok mercon
  • Cilok bumbu kacang
  • Cilok goreng

9. Singkong 5 Rasa

Singkong 5 Rasa
Singkong 5 Rasa

Singkong merupakan jenis ubi-ubian yang punya kandungan karbohidrat yang sangat baik untuk menambah energi selain nasi. Singkong menjadi cemilan favorit orang jaman dulu, dan sekarang sudah ada berbagai varian olahan unik dengan bahan dasar singkong tersebut. Karena itulah singkong masih menjadi favorit banyak orang hingga sekarang ini. 

Salah satu inovasi olahan singkong yang bisa coba kamu hadirkan di angkringan yakni singkong goreng dengan varian rasa unik. Beberapa varian rasa bisa kamu tambahkan untuk membuat singkong semakin nikmat, di antaranya:

  • Singkong goreng + parutan keju
  • Singkong goreng + parutan cokelat
  • Singkong goreng + susu
  • Singkong goreng + bubuk balado
  • Singkong goreng + bubuk jagung
  • Singkong goreng campuran rasa tertentu sesuai permintaan

Cara mengolahnya juga sangat mudah, resepnya hanya singkong yang direbus hingga matang dengan diberi sedikit garam supaya gurih. Kemudian ditiriskan hingga airnya berjatuhan dan singkong siap untuk digoreng sampai menjadi krispi. Bisa di potong kecil-kecil agar singkongnya lebih cepat mengeras saat digoreng. 

10. Kebab Turki

Kebab Turki
Kebab Turki

Masih agak jarang angkringan modern ataupun sederhana yang menghadirkan menu satu ini. Mungkin salah satu alasanya karena cara pengolahannya agak rumit dan butuh biaya yang lebih besar untuk membeli bahan-bahannya, jika dibandingkan dengan menu cemilan lainnya. 

Akan tetapi, tentu tidak ada salahnya untuk kamu coba menghadirkan menu Kebab Turki tersebut di angkringan milikmu. Bisa membuat kebab dengan resep asli Turki atau dengan kreasi sendiri namun dengan konsep yang sama.

Catatan:
Apapun menu yang kamu sediakan di angkringan, pastikan cita rasa yang diberikan enak serta dengan tampilan yang unik. Dengan demikian akan ada banyak orang yang menjadi langganan di angkringanmu.

Itulah tadi beberapa ide menu angkringan murah yang unik dan kekinian, cocok untuk para muda-mudi kekinian. Bantu situs CahDeso.id supaya berkembang dengan cara share informasi ini ke akun media sosialmu. Salam dari Anak Desa!

Cong Wafi
Cong Wafi Cuma seorang anak DESA yang punya cita-cita tinggi. Suka membaca dan menulis di Blog. Yang pasti pengen naik HAJI :D

Posting Komentar untuk " Ide Menu Angkringan Murah yang Unik dan Kekinian"